路易斯安那州參議院第14號法案：食品二維碼標籤強制令

對於食品品牌而言，包裝一直是成分透明度的起點。如今，隨著各州新的成分揭露法重新界定包裝上必須顯示的內容，包裝也日益成為合規的關鍵。 

路易斯安那州是首批通過 SB 14 法案正式確立此轉變的州之一。 

對於在該州銷售的某些食品，合規範圍很快將從實體標籤擴展到消費者可以即時存取的數位平台。這將改變品牌在包裝、成分揭露和消費者溝通方面的做法。 

這也創造了一種新的營運模式。從現在起，包裝、合規和數位化團隊需要通力合作，確保消費者透過二維碼獲取的資訊準確、易於訪問，並且能夠長期維護。 

本指南解釋了什麼 路易斯安那州參議院第14號法案 需要說明哪些產品會受到影響，以及食品品牌如何在 2028 年截止日期前做好準備。

路易斯安那州SB 14法案的由來及其要求

2025年6月27日，路易斯安那州州長傑夫·蘭德里簽署了參議院第14號法案，使其正式生效。美國衛生與公眾服務部部長小羅伯特·F·甘迺迪出席了簽署儀式，並稱該法案“路易斯安那州 MAHA 法案“與其說這是一項州級標籤更新，不如說這項法律反映了全國範圍內提高食品成分透明度的更廣泛趨勢。”

路易斯安那州參議院第14號法案強制規定，在路易斯安那州銷售的含有44種特定物質的食品必須使用二維碼標明成分。該法案將於2028年1月1日生效。

路易斯安那州沒有要求在包裝上直接貼上警告標籤，而是採用了數位揭露模式：在包裝上貼上二維碼，引導消費者訪問製造商控制的網頁，該網頁包含成分相關的披露資訊以及指向 FDA 資訊的連結。

靠 德州 SB 25路易斯安那州 SB 14 法案是美國首批州級食品成分揭露法之一，預示著未來幾年成分透明度監管方式將發生更廣泛的轉變。

*適用於根據德克薩斯州法律新開發或重大修訂的標籤。

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涵蓋的44種成分

这 參考列表 涵蓋加工食品中常用的多種著色、防腐、質地和甜味劑，如下：

人工色素添加物： 紅色3號、紅色4號、紅色40號；黃色5號和6號；藍色1號和2號；綠色3號

防腐劑： BHA、BHT、對羥基苯甲酸丙酯、溴酸鉀、偶氮二甲醯胺 (ADA)

人工甜味劑： 阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙醯磺胺酸鉀（Ace-K）

其他添加劑 根據法律規定，這些產品被列入保護範圍，其中包括與餐廳資訊揭露要求相關的各種種子油。

重要提示：此清單與德州SB 25法案的清單並不完全相同。德州的清單包含二氧化鈦、DATEM和無花果苷，而路易斯安那州的清單中則沒有。在兩個州銷售產品的品牌需要同時遵守兩份內容重疊但又不同的成分清單。

該法還列出了15種「禁用成分」——這是44種受控物質的一部分。從2028-2029學年開始，路易斯安那州公立學校和公立私立學校的午餐將徹底禁用這些成分。這些成分包括上文所提及的人工色素、BHA、BHT、溴酸鉀、阿斯巴甜、三氯蔗糖、對羥基苯甲酸丙酯和乙醯磺胺酸鉀。

二維碼究竟需要實現什麼功能？

這裡，實施細節最為重要。

包裝上所有受影響的產品必須展示二維碼，並在其旁邊附上說明，告知消費者掃描二維碼可獲取更多成分資訊。對於多件包裝，此要求僅適用於外包裝。

在連結的網頁上： 二維碼必須將消費者引導至製造商控制的頁面，而不是零售商或第三方聚合網站，且該揭露資訊必須顯著顯示：

“注意：本產品含有[此處插入成分]。如需了解有關該成分的更多信息，包括FDA批准信息，請點擊此處。”

「此處」一詞必須直接連結到美國食品藥物管理局（FDA）的食品化學品安全網站。如果產品含有多種列出的成分，則揭露資訊必須涵蓋每種成分。

這是品牌經常忽略的細節。網頁並非一成不變的品牌聲明，而是動態文檔，它與外部環境息息相關。如果美國食品藥物管理局 (FDA) 調整了其化學品安全頁面，您連結的 URL 也需要保持最新。因此，您需要建立一套監控流程來應對這種情況。

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適用於哪些人，以及哪些人可以豁免

SB 14法案廣泛適用於路易斯安那州銷售的任何供人類食用的、含有受控成分的食品。它涵蓋了製造商、代工包裝商、進口商、自有品牌商和分銷商。

主要豁免包括：受 FDA 監管的藥品和膳食補充劑；酒精飲料；在零售食品場所（熟食櫃檯、店內麵包店）製備和貼標的食品；醫用食品；以及受美國農業部食品安全檢驗局監管的產品（主要是肉類和家禽）。

此外，餐廳還有一項與包裝商品二維碼義務不同的特定要求。 

任何使用植物油烹飪或準備食物的餐飲服務機構都必須在其菜單上或顯眼位置張貼此免責聲明： “部分菜餚可能含有或使用植物油烹調。”

二維碼基礎設施的現實

大多數品牌低估了合規二維碼實施的實際範圍。 

這不僅僅是生成程式碼並將其打包那麼簡單。

目標頁面必須是貴公司控制的網頁，且內容可由貴公司編輯和驗證。該頁面必須針對特定成分。通用的「我們的產品符合適用法規」頁面無法滿足列出每種受監管物質的法定要求。此外，FDA連結必須保持有效且準確，需要定期監控。

最關鍵的技術決策是動態二維碼還是靜態二維碼。 

靜態程式碼會將單一 URL 永久嵌入到印刷品中。如果您的揭露頁面 URL 發生更改，或 FDA 對其網站進行改版，靜態程式碼就會造成合規性問題，而您只能透過重新列印來解決。 

動態二維碼可讓您在不接觸實體包裝的情況下更新目標 URL，這使得它們在內容不可避免地會發生變化的監管案例中更具彈性。

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切實可行的合規路線圖

距離2028年1月1日的最後期限越來越近，食品品牌還有大約18個月的時間來做準備。以下是一種切實可行的準備工作安排方法：

2026 年中 – 成分審核： 首先，要逐一核對每個SKU與SB 14清單的配方信息，而不僅僅是查看現有標籤。微量成分可能不會出現在主要成分清單中，但仍可能觸發該法律。如果您與代工生產商合作，請儘早從他們那裡獲取完整的成分披露資訊。

2026 年底至 2027 年初—建造數位基礎設施： 在您的網站上建立一個由製造商控制的資訊揭露中心，建立一套監控FDA連結的流程，並為所有受影響的SKU設定動態二維碼產生功能。設計時要考慮到行動設備，因為大多數消費者會在店內透過掃描二維碼存取這些頁面。

2027 年中至 2027 年底－包裝重新設計與測試： 從您的印刷計劃倒推制定方案。包裝變更通常需要 6 至 12 個月的準備時間，因此標籤重新設計應在合規日期之前儘早開始。盡可能在同一設計週期內協調路易斯安那州和德克薩斯州的要求，並測試二維碼在多種設備、表面和零售照明條件下的可掃描性。

持續至2027年－法律監督： SB 14 包含一項聯邦優先權條款，如果 FDA 發布同等或更嚴格的聯邦法規，則可能影響合規義務。值得密切關注。品牌商還應關注德州 SB 25 訴訟的進展，因為任何上訴裁決都可能影響州級成分揭露法律的整體法律格局。

違反 SB 14 標籤要求的行為被歸類為違反路易斯安那州衛生法規的行為，不合規行為將與現有的食品安全執法機制和相關的法律責任聯繫起來。

超越合規的思維模式

人們往往傾向於將標籤強制令僅視為合規成本。這種觀點忽略了當前情勢下的一些重要因素。 

消費者對成分透明度的需求並非監管噪音，而是市場現實。 

尤其是年輕的購物者會積極研究他們所購買的食物成分，而 SB 14 法案要求的二維碼基礎設施正是與這些消費者直接溝通的管道。

一個清晰易懂、設計精良且與FDA資訊連結可靠的揭露頁面，不應該讓人感覺像是在發出警告。對於願意認真投入的品牌而言，它可以強化透明度這一品牌價值。隨著越來越多的州朝著同一方向發展（截至2026年初，印第安納州、田納西州、威斯康辛州和密西西比州的相關法案正在審議中），建造可擴展的二維碼基礎設施意味著無需每次都從零開始應對新的法規要求。

免責聲明：本文僅供參考，不構成法律建議。如需了解路易斯安那州SB 14法案下的具體合規義務，請諮詢合格的食品監管律師。

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